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Bezeichnung |
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Cuvée 2003 (Jahrgangscuvée) |
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Jahrgang |
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2003 - APNr.:. 5 122 007 02 05 |
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Rebsorte |
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Cuvée aus 50% Cabernet Sauvignon, 40% Dornfelder und je 5% Spätburgunder Auslese und Merlot Auslese alle aus dem Jahrgang 2003 |
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Qualitätsstufe |
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Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) - Pfalz |
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Weinart |
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Rotwein |
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Geschmack |
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trocken |
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Herkunft |
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Deutschland - Pfalz - Mittelhaardt Deutsche Weinstraße |
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Lage |
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Herxheimer Honigsack (Einzellage) |
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Flasche |
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0,75 l - Bordeaux-Flasche antikgrün |
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Verschluß |
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Kunststoffkork - Zinnkapsel rot |
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Weinberg |
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alle Weine aus der Einzellage Herxheimer Honigsack |
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Boden |
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kräftige Kalk-Mergel-Böden, tiefgründig |
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Analysewerte |
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Alkohol: 13,1 % vol. |
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Restsüße: 5,7 g/l |
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Gesamtsäure: 6,1 g/l |
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Charakteristik |
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kräftiger Rotwein, feine Fruchtnoten, angenehmes Barrique, milde Säure, kräftige Farbe, Tischwein für gehobene Ansprüche |
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Lagerung/-Dauer |
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in gebrauchten Barrique-Fässern über 15 Monate |
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Abfüllung |
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11.03.2005 - 5330 Flaschen |
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Trinktemperatur |
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Zimmertemperatur: 18° - 20° C |
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Empfehlung |
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Steaks, Braten, Wild |
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Preis |
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pro Flasche ab Hof € 5,50 |
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Preis pro Liter € 7,33 |
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