Bezeichnung   2005 Cabernet Sauvignon Qualitäts-Rotwein trocken
       
  Jahrgang  

2005 - APNr.: 5 122 007 20 08

       
  Rebsorte   Cabernet Sauvignon
       
  Qualitätsstufe   Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) - Pfalz
       
  Weinart   Rotwein
       
  Geschmack   trocken
       
  Herkunft   Deutschland - Pfalz - Mittelhaardt Deutsche Weinstraße
       
  Lage   Herxheimer Honigsack (Einzellage)
       
  Flasche   0,75 l - Bordeaux-Flasche antikgrün
       
  Verschluß   Kunststoffkork - Zinnkapsel rot
       
  Weinberg   aus der Einzellage Herxheimer Honigsack
       
  Boden   kräftige Kalk-Mergel-Böden, tiefgründig, östlich von Herxheim am Berg in einer Südhanglage
       
  Analysewerte  

Alkohol:  12,9 % vol.

      Restsüße:    5,4 g/l
      Gesamtsäure:  5,9 g/l
       
  Charakteristik   kräftiger Rotwein, typische Fruchtnoten nach Cassis, feines Barrique, milde Säure, kräftige Farbe, gehobener Tischwein,
       
  Lagerung/-Dauer   in gebrauchten Barrique-Fässern über 2 Jahre
       
  Abfüllung   01.08.2008 - 5265 Flaschen
       
  Trinktemperatur   Zimmertemperatur: 18° - 20° C
       
  Empfehlung   Steaks, Braten, Pizza, Pasta, Käse
       
  Preis   pro Flasche ab Hof € 5,50
      Preis pro Liter € 7,33