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| B-Nr. |
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ROTWEINESSIG - 75 cl |
Euro |
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E 100 |
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PFÄLZER ROTWEINESSIG |
5,00 |
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aus eigenen Rotweinen - Dornfelder und Spätburgunder
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Rotweinessig über 6 Jahre im Barriquw-Faß gelagert |
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sehr ergiebig - bitte vorsichtig dosieren - Säure min. 6 %
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nicht filtriert - ideal zum Verfeinern von Salaten |
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kräftiger Rotweinessig mit markanter Säure - schönes Rot |
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| B-Nr. |
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LIKÖRWEIN
- 75 cl |
Euro |
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L 94 |
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PFÄLZER WEINLIKÖR - CHERIE - 19 %- 75 cl |
18,00 |
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aus 94er Huxelrebe Auslese und altem Scheurebe-Weinbrand |
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über 6 Jahre im alten Cognac-Faß gereift
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Marsalla-Typ - edler Portweincharakter mit feiner Süße |
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hochfeine Rosinenaromen, angenehm im Alkohol |
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| B-Nr. |
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APERITIV - LIKÖRWEIN ROT - 37,5 cl |
Euro |
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L WA |
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PFÄLZER WEINAPERITIV - XO - "rouge" |
9,00 |
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eigenes Erzeugnis - alc. 27 % vol.
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Sherry-Typ |
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Weinaperitiv aus alten hochwertigen Weinen
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im Cognac-Fass aus französischer Limousineiche 10 Jahre gereift |
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feiner, milder, Aperitivwein mit interessanter rötlicher Farbe |
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L WL |
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PFÄLZER WEINLIKÖR - XO - "rouge" |
9,00 |
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eigenes Erzeugnis - alc. 23 % vol.
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Portwein-Typ |
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Likörwein aus Merlot Auslese Rotwein
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im Cognac-Fass aus französischer Limousineiche 3 Jahre gereift |
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edle Süße, kräftiger Körper, tiefrote Farbe, dicht |
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| B-Nr. |
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SONSTIGES HOCHGEISTIGES
- 37,5 cl |
Euro |
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L WB |
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PFÄLZER WEINBRAND - XO - "rouge" |
12,00 |
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eigenes Erzeugnis - alc. 47 % vol.
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Cognac-Typ |
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Weinbrand aus alten hochwertigen Weinen
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im Cognac-Fass aus französischer Limousineiche 10 Jahre gereift |
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feiner, milder, Aperitivwein mit interessanter rötlicher Farbe |
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L TB |
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PFÄLZER TRESTERBRAND - XO - "Gold" |
15,00 |
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eigenes Erzeugnis - alc. 43 % vol.
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Grappa-Typ - alc. 43 % vol. |
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Tresterbrand aus alten Gewürztraminerweinen
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im Cognac-Fass aus französischer Limousineiche 10 Jahre gereift |
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feiner, milder, Grappa-Typ mit edler goldener Farbe |
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L WW |
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PFÄLZER WEINBRAND - XO - "Platin" |
18,00 |
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eigenes Erzeugnis - alc. 42 % vol.
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klarer reiner Weinbrand |
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Weinaperitiv aus alten hochwertigen Weinen
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im Edelstahl-Fass 10 Jahre gereift |
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feiner, milder, klarer Weinbrand mit interessanten Aromen |
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